カリスマ料理研究家「和泉須美恵」おとなの日本料理講座、開催します。

1906年創業の老舗料理旅館「旭亭」を引き継いだ和泉須美恵先生による日本料理講座。皇室や文化人が愛した味、洗練された和の料理の世界に触れてみませんか?日本古来の「食」にこだわり、ユナイテッドアローズのギフト品を手掛けるカリスマ料理研究家。本格的な料亭の食事をいただきながら、食文化や食の歴史、さらに出汁や食材の扱い方などプロ料理人ならではのコツを習います。(講座は実習という形ではなく、デモンストレーション形式です。レシピはお渡しいたします。)楽しくユーモアのある食のお話しは必見です。 <メニュー> 鰹のたたき、鰹を使った手こね寿司、若竹煮、赤だし、香の物他

<参加費> 8000円(税込) 当日に現金でお持ちください。

<定員>  6名

<その他> ・レシピをお持ち帰りいただけます。

<キャンセルポリシー> やむなくキャンセルされる場合は下記までご連絡ください

<お問い合わせ> 株式会社G・M・B  淀屋橋サロン事業部 TEL : 06-6203-8085 メール : info@hasunohanishizuku.com

ご参加予定のレッスン日の8日以上前に、上記連絡先までご連絡いただければキャンセル料はかかりませんが、その後は下記の通りキャンセル料を頂戴いたします。なお、お問い合わせフォームからキャンセルは受け付けておりません。ご了承ください。 ※キャンセルのご連絡は当社営業時間内に限ります。 (受付時間:10:00~17:00)

<申込みをキャンセルされる場合のキャンセル料金> レッスン開催日の、 ●8日以上前までにご連絡の場合・・・なし ●7日前から当日にご連絡の場合・・・レッスン料金の全額 ※上記期日がクッキングスクール休業日にあたる場合は、翌営業日を期日とします。



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